• Allehanda

    Äntligen fläskpannkaka!

    Äta bör man annars dör man, torde vara en sanning som inte går att säga emot någon längre tid. Helst bör man äta så nyttig och varierad kost som möjligt för att hålla hälsan och välmåendet i skick. Bäst anser jag vanlig husmanskost vara även om jag ibland kan prova på nya saker och kanske lyxa till det lite. Den godaste maträtt jag ätit var en lammgryta på en restaurang i Uppsala. Så utsökt god den var! Ja, jag har väl tjatat om den maträtten tidigare om jag inte missminner mig. Något annat som dykt upp på denna blogg är fläskpannkaka. Som jag trånat efter att få en bit fläskpannkaka…

  • Allehanda

    Söndagsmåltid

    Finns det något godare än en tallrik fullastad med nystekt strömming? Eller, jo visst finns det, kålsoppa då? Eller fläskpannkaka, eller fläsksås med lingonsylt, eller brödkok, eller salig mors köttbullar, eller pyttipanna med ägg. Som ni förstår så gillar jag husmankost. Idag blev det stekt strömming som söndagsmiddag och som tilltugg två knäckebrödssmörgåsar med ost. Hela 29 strömmingar stoppade jag in och mätt blev jag. Någon bra kock är jag inte men steka strömming kan jag nu. Svåger och sister Jane hade senaste natt ut skötarna och fick två spannar fulla med strömming. Som tur är delade de med sig och det kom mig till godo. En får tacka och…

Translate blog »