• Livet på landet

    Grötmyndig

    Jag är nu grötmyndig, ej att förväxla med byxmyndig, eftersom jag beslutat att börja äta gröt. Fibrer är nyttigt och havregrynsgröt lär var rik på fibrer. En maträtt som är enkel att tillreda och billig. Lägger jag därtill en näve bär i gröten är nyttigheten maximerad. Nu har jag inga i bär i min ägo sedan jag ätit upp lingonsylten som jag fick av sister Jane i höstas så därför blev det till att inhandla blåbärssylt. Nästa sensommar kommer jag förhoppningsvis kunna plocka blåbär, svartvinbär och hallon och äta dem som de är tillsammans med gröten. Frysta. Jag har länge struntat i att äta gröt, förutom risgrynsgröt till jul, men…

  • Allehanda

    Ät mera bacon!

    Jag besökte den sister Jane med gemål som bor i den lyckliga staden. Det hela höll dock på att sluta illa för på väg ut till Brunte i spiltan halkade jag på den isbelagda gårdsplanen och gjorde en redig vurpa. Blidföret under dagen hade på sen eftermiddag frusit till is och därtill blivit ytterligt halt. Märkligt nog klarade jag mig utan brutna ben eller ömmande extremiteter. Vi kom att tala om kost och hälsa. Svåger har börjat med något som kallas LCHF-diet och hade på några veckor gått ned 4 kg i vikt. Därtill verkade det både enkelt och gott med denna kost. Det är vissa saker man skall undvika…

Translate blog »