• Allehanda

    Maté

    En vanlig syn i Argentina är drickandet av maté, ett slags te som bryggs på blad från växten yerba mate. Drycken har en stimulerande effekt som kaffe men smakar mera som grönt te. Själv har jag inte druckit kaffe på femton år utan bara te, mestadels grönt. När jag nu var i Buenos Aires köpte jag mig en egen kopp och bombilla för att kunna göra eget maté och ikväll provade jag. Det är en speciell procedur för att brygga maté, bl.a. skall när man fyllt koppen till två tredjedelar med de krossade bladen i ena sidan på koppen hälla på varmt vatten som sedan får stå en stund innan…

  • Allehanda

    Min spanska app och mitt finska te

    Första tillfället för vår kurs i spanska genomfördes ikväll denna termin. Resten av vintern och en bit in i april skall vi öva och förhoppningsvis förbättra våra färdigheter i detta vackra språk. Roberto, vår lärare håller högt tempo och när vi gör någon skrivövning tar det inte många minuter förrän vi får höra Listo? – klara? Det är vi inte alltid och då vill han höra det högt och tydligt. Vi är alldeles för försiktiga, tycker han. På spanjorerna går ju munnen hela tiden. Lektionerna är krävande men nyttiga. Full koncentration, inte mycket sovande där. Glad att jag kunde använde min nya spanska ordbok i telefonen på ett effektivt sätt.…

  • Allehanda

    Z

    Som vanligt på fredagseftermiddagarna gjorde jag även idag en raid i köpladan för veckoinköp. Jag körde den vanliga rundan med vagnen och närmade mig hyllorna för te. Jag är en hängiven tedrickare och förrådet behövde fyllas på. I närheten finns långa rader med kaffeprodukter och jag kastade en snabb blick i förbifarten på en hylla och fick där syn på ett stort Z. Jag stannade till ett kort ögonblick, fokuserade blicken på paketet ifråga och höjde ögonbrynen. Kunde det vara sant, det var knappt jag trodde det. För kanske 10 år sedan blev jag svårt sjuk. Jag låg en hel vecka utan att äta och fick inte heller mycket vätska…

  • Allehanda

    Kaffet och skylten

    Jag tog både småbröd och bakelse, drack te och konverserade. Vid mitt bord satt flera tedrickare så jag kände mig inte ensam i detta kaffedrickandets förlovade land. Själv slutade jag dricka kaffe för ungefär 10 år sedan och har inte en endaste gång känt mig frestad att återvända till bönans bruna elixir. Den tiden jag var hänfallen åt denna dryck var det vara bara Zoegas rostning som godkändes, en kaffesort som inte finns till salu i republiken, vad jag vet. Byarådet bjöd på jul- och nyårskaffe, ett årligt återkommande evenemang. Utanför bystugan stod sparkstöttingarna i en ganska prydlig rad och inne i stugvärmen satt tanterna och farbröderna förväntansfulla vid borden.…

Translate blog »