-
Fastlagssoppa
Soppa åt jag till lunch, soppa åt jag till middag. Den sistnämnda hos sister Jane & Company. Det var fastlagssoppa med klimp i som var den kulinariska anrättningen åtföljd av fastlagsbulle och kaffe. Te för min del vill säga. Soppan var jättegod och två stora tallrikar öste jag upp åt mig. Det finns de som inte gillar soppa med klimp i men åtminstone en gång per år står den på bordet. Visserligen saknades russin i klimparna, vilket grämde sister något, men så är det ofta med kvinnliga kockar; alltid är det något som är fel eller något som saknas. Aldrig är det perfekt. Utmärkt tyckte jag att soppan smakade och…