Soppan och bullen finns men blåmåndag?

Idag är det fastlagsöndag. Det innebär en inbjudan till sister Jane som serverar fastlagssoppa. En köttsoppa med klimp, potatis, morötter och gula ärter. Kanske ytterligare ingredienser finns, vad vet jag. Det har blivit en tradition att det vankas denna anrättning en gång om året.

Som avslutning serverades te/kaffe och fastlagsbullar. Bullar med mandelmassa och grädde under locket. Svåger svarade för att mandelmassan var riktigt hoprörd. Ingen sylt som tur var. Sis har koll på hur fastlagsbullar skall göras.

Fastlagsbullen kallas i stora delar av Sverige för semlor. I Skåne talar man dock om fastlagsbullar, liksom i Finland.

Följande dag, alltså i morgon måndag, kallas Blåmåndagen något som jag inte känner till. Enligt Wikipedia skall också denna dag i Österbotten kallas mulimåndag (mulen måndag) och kråkmåndag. Även detta är en fullständig nyhet för mig. Någon som vet mera om detta?

Fettisdagen, eller fastlagstisdagen i Svenskfinland, är det ingen större tvekan om. Den finns.

Tilläggas bör att soppans smakade utmärkt och att fastlagsbullen var utsökt!


Fastlagssöndag – Wikipedia

Blåmåndag – Wikipedia

Fettisdagen – Wikipedia

Semla – Wikipedia

Mums, den var god!

Första och förmodligen sista fastlagsbullen som jag åt detta år

Annonser