• Livet på landet,  Upplevelser

    Påsklördag och sega brasor

    Som seden är i Österbotten bränns det påskbrasor, stora som små, på påsklördag. Föreningar och byalag drar ihop en stor rishög som under kvällens lopp antänds och förväntas brinna med ystra lågor upp mot en mörknande himmel med fullmånen hängande i öster. Grillkorv, kaffe med dopp säljs och är man riktigt påhittig steker man plättar eller gräddar våfflor. Allt för att glädja folket och förstärka kassan. Det finns dock ett par aber, enligt min mening. Riset i påskbrasan bör inte vara dyngsurt och helst bör man ha ett eller annat hemligt knep som gör att brasan brinner med full styrka den första timmen. Det kan vara vad som helst, snustorr…

  • Allehanda,  Reflektioner

    Semana santa

    Påsken närmar sig och den sista arbetsdagen inför högtiden är avslutad för de flesta. Även jag som friherre gjorde ett förkortat arbetspass idag. Semana santa, påskveckan på spanska, firas speciellt högtidligt och spektakulärt i Spanien. Framför allt dessa processioner som går genom städerna är verkligen ståtliga och dramatiska. Samla en hop med män som bär en plattform på sina axlar där skulpturer av Jesus och jungfru Maria plus en massa ljus, blommor och attiraljer är placerade. De värsta ekipagen är flera ton tunga. Lägg därtill att de skall passera så trånga gator och gränder som möjligt, helst bara några centimeter till godo. Som grädde på moset är dessa män instängde…

  • Allehanda

    Enkel måltid men hur finländsk?

    Ikväll blev det presentation av våra recept på finländsk mat. På spanska naturligtvis. Jag gjorde det enkelt för mig och tog en serie bilder på tillagningen av rätten och sammanställde sedan en video på 2 minuter. Vad blev det då, frågar ni säkert nyfiket? Som jag skrev i mitt inlägg förra tisdagen så skulle det vara något enkelt. Karelsk gryta har flera förslagit men också memma, köttsoppa med klimp, vispgröt, romröra på lake, fläsksås, kalakukko, makaronilåda, karelska piroger föreslogs. Alla fina förslag och jag får tacka för intresset och förslagen. Det visar vad folk uppfattar som finländsk mat. Enkelt var det och enkelt blev det. Smörstek vitkål med makaroner och…

  • Allehanda

    Svinkallt uppdrag

    Stod ute på byns begravningsplats i eftermiddagen. Vackert belägen vid strand och solnedgång. Idag var det dock kallt. En snål vind blåste från sydväst. Snön låg tjock över gravarna. Endast på ett ställe fanns det zero snö. Där fanns en öppning ned till moder jord. En ingift släkting fick sin sista vila där. Jag var anlitad som fotograf och filmare. Vid sådana tillfällen är man klädd som sig bör i svart kostym, svarta skor och paletå som inte är vindtät. Snyggt och passande men kallt. Jag satsade på att inte använda handskar. Det var inte rätt val. Jag frös som en hund i händerna. Skakade. Dagens teknik tar dock hand…

  • Reflektioner

    Marks och Jonas nya podd och allt det andra

    Jag fick idag tips om en ny podd via en av mina favoritbloggar, nämligen Caroline, hon med katten Fantomen. Podden är gjord av välkända Mark Levengood och Jonas Gardell. Riktigt bra och med humor. Förstod jag rätt var det första podden de gjorde och blir uppföljningen lika bra har de mig som lyssnare. Frågan är bara hur jag skall hinna lyssna på allt som erbjuds oss moderna människor. Jodå, lite moderna är jag allt. Inte bara gammal stöt. Mark skall söka sina rötter via DNA-test som erbjuds av Ancestry. Bättre reklam än detta får företaget leta efter. Misstänkte ett tag att det var dold reklam, hmm dolt samarbete heter det,…

  • Databiten

    När det blir fel i Facebook

    En sak som lite grann irriterar mig är när folk skriver fel på Facebook. Eget slarvfel eller så är det Autoersätt i mobilen som föreslår ett helt annat ord än man avsett att skriva. Den funktionen går att stänga av. Eller egentligen så är jag inte irriterad över att folk skriver fel utan att de inte rättar den text de nyss skrev utan istället skriver en kommentar strax under som rättar det första felet. Skriver man fel och vill rätta det felskrivna, om det så gäller stavningsfel eller faktafel, så finns en liten knapp med tre punkter upp till höger om texten. Klicka på den så kommer det upp en…

  • Allehanda

    Läxhjälp behövs

    Nu får ni allt hjälpa till! Roberto, vår lärare i spanska gav oss ikväll en svår hemuppgift tills nästa vecka. Vi skall presentera ett recept på en typisk finländsk maträtt med bilder, med power point-presentation eller om man är riktigt på hugget med video. På spanska! Det sista är kanske inte det svåraste men för mig som i det närmaste är helt utan intresse för att göra mat och äter så snabbt som möjligt är det inte lätt att hitta ett recept på något typiskt finländskt i matväg som är något så när enkelt att göra. Makroner och stekt korv är väl inte typiskt finländskt utan mera nordiskt? Vad är…

  • Livet på landet

    Inte klappa stora katten!

    Jag har ju kaverat om att jag vill se björn, varg och lo i vilt tillstånd, på behörigt avstånd, och idag hände det! I alla fall en av de tre fick jag uppleva om än på ett något annorlunda sätt än jag tänkt. Jag tog mig en tupplur i godan ro på eftermiddag. Trots det fina vädret var jag hemma och väntade ett telefonsamtal som också krävde närvaro vid datorn när det ringde. Vad passar då bättre än att ta en liten blund i väntans tider? Jag somnade in, alltså inte dog, och som i en dröm, visst, det var ju en dröm, så såg jag ett lodjur i grindhålet.…

  • Upplevelser

    Tre Göran och en fjärd

    Ikväll blev det revydags. Byarevyn presenterade ”Trigöranåeinfjääl”. Syns namnet på föreställningen svår kan jag bara hålla med för det är dialekt och det gäller att tänka till innan man fattar. Helst bör man också ha lokalkännedom om både det ena och det andra men när jag funderat en stund förstod jag innebörden. Översatt till finsvenska heter revyn ”Tre Göran och en fjärd”. Fjärden är Oravais fjärd och vem två av de tre Göran är var inte svårt att gissa men den tredje Göran förblev ett mysterium. Egentligen finns han inte utan ersattes av en dam i publiken. Allt för att skapa jämställdhet.  Denna afton blev det Gunnvi som fick den…

  • Reflektioner

    Vad är lycka?

    Tidigare i veckan fick vi oss meddelat att Finland korats till världens lyckligaste land enligt en FN-rapport. Bara att sträcka på sig och känna sig lycklig. Ja, när är man lycklig? En evighetsfråga som ältats av otaliga lärda samt lekmän och lekkvinnor. Lycka, vad är det? Enligt Bladet var några av parametrarna landets BNP, sociala skyddsnät, hälsa, frihet och frånvaro av korruption vars värden bör vara på topp. Om så är fallet kan diskuteras bl.a. med tanke på den pengaknipa som nationen ständigt verkar befinna sig i och det slarv och hastverk som regeringen visar vid lagberedningar och de följder det kan få. Men låt ändå säga att vi är…

Translate blog »